本实用新型属于炊具技术领域，公开了一种无案板切菜器。其主要技术方案：包括用于盛装菜码的开口软兜，在该软兜的兜口处设置有格栅栅板，所述的格栅栅板内侧为设置有轴，该轴用于固定切菜刀件。该无案板切菜器由由开口软兜和切菜刀件构成，省了去通用的案...