本发明公开一种古法养土养缸发酵酵素的生产工艺，其特征在于：该工艺的步骤为：1)、养土；2)、养缸；3)、天然发酵；4)、二次发酵；5)精制处理；6)灌装；利用深埋窑缸达到冬暖夏凉，内外温差小，可自然恒温在28±2℃左右，经过长达11‑2...