本发明涉及一种利用竹材下脚料为原料经热解制取竹醋液的制备方法，它将竹屑、蔑片等竹材下脚料粉碎，堆放发酵１０－１２小时，使其达到４０－５０℃的温度；放入干馏釜干馏４．５－５小时，根据参数要求分级收集粗级混合液，干馏温度达到１１０－１３０℃...