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辽宁师范大学食品生化研究所专利技术
辽宁师范大学食品生化研究所共有1项专利
由对虾头制备脱味去腥高钙营养液制造技术
由对虾头制备脱味去腥高钙营养液,它是以对虾头为原料制得的以柠檬酸钙为主要成分并含有多种微量元素的营养液。该营养液是用30~70%的柠檬酸以虾头粉:柠檬酸=1∶0.5~3(W/V)的比例在5~15小时的时间萃取后经0.5~2(V/W)倍的...
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