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辽宁广天食品有限公司专利技术
辽宁广天食品有限公司共有8项专利
一种草莓果肉浊酒及其制备方法技术
一种草莓果肉浊酒及其制备方法,所述浊酒中按照质量百分比包括草莓果浆30~70%,酸味剂0.2~1.2%,甜味剂5~25%,酿造草莓果酒15~40%,稳定剂0.1~5%;其中的草莓果浆是草莓与饮用水按照质量比1∶2~5混合后经破碎、打浆制...
一种草莓果肉果汁饮料及其制备方法技术
一种草莓果肉果汁饮料及其制备方法,包括将原料液I与饮用水混合,其中所述的原料液I按质量百分比包括如下组分:草莓果浆45~85%,酸味剂0.3~1.5%,甜味剂10~50%,风味剂0.005~0.55%,稳定剂0.1~5%。本发明产品果肉...
一种草莓果肉果汁醋酸饮料及其制备方法技术
一种草莓果肉果汁醋酸饮料及其制备方法,包括将原料液I与饮用水混合,并使用可食用醋酸溶液调节混合物至醋酸质量百分含量为0.1~0.3%的步骤,其中所述的原料液I按质量百分比包括如下组分:草莓果浆45~85%,酸味剂0.3~1.5%,甜味剂...
草莓细胞生态水的制备方法技术
草莓细胞生态水的制备方法,是将草莓果清洗、破碎后进行生物酶(果胶酶、半纤维素酶和纤维素酶组成)酶解,灭酶后经酒精酵母发酵、分离、澄清、过滤得果汁;将其真空浓缩,馏出液即为草莓细胞生态水,进行瞬时杀菌、无菌灌装制得草莓细胞生态水的产品。产...
一种草莓白兰地的制备方法技术
一种草莓白兰地的制备方法;首先将草莓果清洗、破碎后利用果胶酶酶解,灭酶后用酒精酵母发酵,经分离、澄清、过滤、减压蒸馏,馏出液再进行精馏得到草莓白兰地半产品,再进行勾兑成草莓白兰地。本发明的产品色泽自然而富有营养,含有维生素、有机酸、矿物...
一种用以治疗痛风病的黑莓胶囊及其制备方法技术
本发明公开一种用以治疗痛风病的黑莓胶囊及其制备方法,该治疗痛风病的黑莓痛风胶囊,采用黑莓、蓝莓、三七、乳香、冰片、冬虫夏草、五味子、川牛膝、防己为原料,将黑莓、蓝莓破碎制成果浆;三七、乳香、冰片、冬虫夏草、五味子、川牛膝、防己用水浸泡、...
草莓生物面膜及其制备方法技术
本发明公开了一种草莓生物面膜及其制备方法。草莓生物面膜,是利用草莓生产色素过程中的发酵草莓果渣,制成草莓浸膏,再调配其它附料调和而成。其质量配方为:草莓浸膏60-80份、聚乙烯醇5-10份、丙三醇5-10份、羟甲基纤维素1-3份、泥泊金...
草莓固态天然色素的制备方法技术
草莓固态天然色素的制备方法,将草莓果清洗、破碎后利用果胶酶酶解,灭酶后经酒精酵母发酵、分离、澄清、过滤、减压蒸馏后进行冷冻干燥或喷雾干燥等工艺而成。本发明的产品为固态色素,色素含量高,色泽自然而富有营养,在常温状态下密闭长期存放不变质,...
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