本技术涉及白酒酿造技术领域，提出了一种便于拆分的白酒酿造过滤机，包括：过滤管、观察罐、过滤层、连接机构、第一锁紧机构和第二锁紧机构，过滤管内设置有隔层，观察罐连通在过滤管上，过滤层设置在观察罐内，过滤层将观察罐分割成两个腔室，过滤管上开...

本技术涉及白酒生产技术领域，提出了一种白酒生产用熟粮冷却装置，包括：机架、冷却筒、冷却机构、转动机构和导出机构，机架内转动设置有转动环，冷却筒转动设置在转动环内，冷却筒内设置有导向板，冷却机构包括：制冷器、鼓风机、出气管和冷气箱，制冷器...

本发明涉及白酒生产技术领域，提出了一种可防堵塞的白酒生产用多级过滤装置及方法，其中，一种可防堵塞的白酒生产用多级过滤装置包括过滤机构

本实用新型涉及酿酒酒甑技术领域，提出了一种用于白酒酿制的酒甑装置，包括底座筒和设在底座筒顶部的酒甑筒、以及设在酒甑筒顶部的甑盖，所述底座筒的内部设有通气机构，所述底座筒和酒甑筒之间设有连接机构，所述甑盖的顶部中心固定安装有驱动电机。通过...

本实用新型涉及酱香型白酒发酵技术领域，具体涉及一种酱香型白酒制曲堆积发酵用翻曲装置，其能够定时对放置在支撑件上的曲坯自身进行翻动，并且曲坯在翻动时，支撑曲坯的支撑件发生变化，而不是长时间一直与单一支撑件接触，从而更加利于曲坯的全面发酵，...

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，具体涉及一种白酒酿造用过滤装置，其在罐体内清理过滤层时较为便捷，可在不开启罐体内的情况下进行操作，同时清理时掉落的渣滓也不易落入罐体内的白酒中，包括罐体和过滤层，罐体的下侧设置有出料机构，过滤层上开设有多...

本实用新型涉及白酒发酵技术领域，提出了一种白酒发酵用酒曲粉碎装置，其便于减少粉碎罐内残留的酒曲粉末，包括粉碎罐，粉碎罐的顶端和底端分别设置有进料口和两个底杆，粉碎罐的后端可拆卸连接有支撑板，支撑板的顶端和底端分别设置有两个支撑块和两个支...

本实用新型涉及酱香型白酒生产用发酵装置技术领域，提出了一种酱香型白酒生产用发酵装置的散热机构，其便于对发酵箱的内部进行散热，且不易影响到酱香型白酒的浓度，从而不易导致其生产出的酱香型白酒品质下降，实用性较高，包括发酵箱，发酵箱的左右两端...

本实用新型公开了酿酒用分级过滤机，包括机体、出水管一、安装在出水管一内表面的安装机构和安装在出水管一外表面的连接机构，所述安装机构包括固定座一，所述固定座一设置在出水管一内表面，所述固定座一外表面设置有固定块二，所述出水管一内壁相对固定...

本实用新型公开了一种白酒匀化机，包括储酒罐，所述储酒罐的底部设置有底板，所述储酒罐的顶部贯穿有顶部机械密封件，所述机械密封件的内壁设置有转动管，所述转动管的表面且位于所述储酒罐的内部设置有搅拌叶片，所述转动管的顶部转动连接有辅助机械密封...

本实用新型公开了一种恒温酿酒发酵装置，包括罐体、上盖、安装在上盖顶端的封闭机构和安装在罐体底端的过滤机构，所述封闭机构包括加料管，所述加料管固定安装在上盖的顶端表面，所述加料管的顶端设置有料盖，所述加料管的外侧表面固定安装有耳片，所述料...

本实用新型公开了一种酿酒蒸馏甑，包括底座、甑体、安装在底座底端的固定机构和安装在甑体前端的连接机构，所述固定机构包括耳片，所述耳片安装在甑体底端，所述甑体底端相对耳片外表面设置有固定杆一，所述固定杆一通过固定杆一套合耳片与甑体活动连接，...

本实用新型公开了一种酿酒发酵池，包括石灰盒和支撑架，支撑架一侧外壁开设有固定口，所述固定口一侧内壁通过螺栓固定有从动轮，从动轮一侧内壁插接有第一转轴，第一转轴一侧栓接有钢丝，钢丝一端栓接有吊环，吊环底部焊接有电机盒，电机盒底部通过螺栓固...

本实用新型公开了一种新型酿酒生产装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的底部固定连接有底盘，所述搅拌箱内壁顶部的的两侧均固定连接有控制箱，所述搅拌箱的顶部设置有进料斗，所述进料斗的底部连通有进料管，所述进料管的底部依次贯穿搅拌箱和控制箱且延伸至控...

本实用新型公开了一种酿酒灌装机，包括底座、进液管二、安装在底座顶端的收集机构和安装在进液管二外表面的过滤机构，所述收集机构包括固定板，所述固定板固定安装在底座顶端表面，所述底座顶端设置有废液收集罐，所述底座相对废液收集罐另一侧的顶端表面...

本实用新型公开了一种酿酒生产线，包括挡板、工作台、安装在工作台顶端的支撑机构和安装在挡板侧面的固定机构，所述支撑机构包括支撑座，所述支撑座固定安装在工作台顶端表面，所述支撑座前端设有通孔，所述通孔内安装有螺杆，所述螺杆通过通孔一套合螺杆...

本实用新型公开了一种酿酒原料粉碎机，包括壳体和支撑架，壳体上表面开设有进料口，所述进料口一侧通过螺栓固定有进料管，壳体一侧外壁设有踏板，壳体一侧外壁开设有出料口，且出料口一侧设有固定板，固定板上表面设有收纳盒，壳体内壁两侧均通过螺栓固定...

本实用新型公开了一种高粱酿酒用粉碎装置；包括底座，所述底座的上端前部和上端后部分别固定连接有两个支撑腿，四个所述支撑腿的上端共同固定连接有粉碎箱，所述底座的右部设置有破碎装置，所述底座的左端固定连接有支撑块，四个所述固定腿的上端固定连接...

本发明属于酿酒技术领域，提出了一种麸曲酱香型白酒的提酯增香工艺，包括以下步骤：将高粱粉碎加水拌匀后堆成料堆，加盖稻壳及酒醅，得到红糁；撒入沸水中，加气清蒸，得到糊化后的红糁；摊晾至常温；加入麸皮、酒醅，翻拌均匀，然后加入麸曲，在摊晾翻拌...