本发明属于食品辅料技术领域，提供了五香卤粉配方及其生产方法，所述五香卤粉配方包括如下重量组分：草果10‑20g、八角20‑50g、肉桂7‑15g、砂仁10‑30g和丁香5‑15g；本发明的整个生产过程条理清晰，步骤明确，有利于实现标准化...