本发明属于食品技术领域，具体涉及一种杂粮手抓饼及其制备方法。以高筋特精粉、荞麦粉、大豆面粉、酵母粉、芝麻、葱花、食用油、食盐、鸡精、面包改良剂、花椒、八角、肉桂为原料，按照a、将葱花用食盐腌制；b、花椒、八角、肉桂放油里加热至花椒、八角...

本发明属于早餐食品技术领域，具体涉及一种适宜于三高人群的苦荞杂粮早餐及其制备方法。以苦荞、燕麦、大豆、绿豆、芝麻、低聚果糖、辅料、水为原料，通过粉碎、制成酱料，在乳化机中乳化、均质、杀菌、冷却、灌装。本发明富含膳食纤维，营养均衡全面，具...

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种适合三高人群的杂粮馒头及其制备方法。以小麦粉，苦荞粉，甜荞粉，燕麦粉，大豆粉，面粉改良剂，干酵母为原料，通过烤制、粉碎、放入和面机中混合并制得面团，然后将面团在压面机上反复压制切面成型，上笼蒸制得杂粮...

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种黄色豆谷复合早餐饮品及其制备方法。以黄豆、燕麦、黄玉米、小米、白砂糖、稳定剂、水为原料，通过粉碎，在乳化机中乳化、均质、杀菌、冷却、灌装。本发明具有较长保质期，易携易带，即开即饮，食用方便，营养保健等...

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种以红色豆谷为主的复合早餐饮品及其制备方法。以红豆、红米、红皮花生、红高梁、大豆、白砂糖、稳定剂、水原料，通过粉碎，在乳化机中乳化、均质、杀菌、冷却、灌装。本发明具有较长保质期，易携易带，即开即饮，食用...

本发明涉及一种食品，特别是一种加入文冠果果仁的谷物复合饮品；由燕麦、小麦、花生、小米、文冠果果仁、白砂糖、增稠剂、乳化剂、水为原料，经过将燕麦、小麦、小米经远红外烘烤，然后经过进粉碎、研磨、调配与定容，高压均质两遍，再高温瞬时杀菌后立即...

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种文冠果果仁的降压降脂谷物食品，由燕麦、文冠果果仁、荞麦、黄豆、黑豆、山药为原料，按照以下步骤：a）将燕麦、荞麦在120～170℃的温度下经远红外烘烤；b）将黄豆、黑豆、文冠果果仁分别用小火炒熟；c）将...

本发明涉及一种食品，特别是一种用文冠果果仁加工的植物蛋白饮料；由文冠果果仁、白砂糖、增稠剂、乳化剂、水为原料，经过将文冠果果仁经远红外烘烤、研磨，制成文冠果果仁酱，然后经过进粉碎、研磨、调配与定容，高压均质，再高温瞬时杀菌后立即冷却、灌装。

本发明属于乳制品加工技术领域。具体涉及一种文冠果果仁的液态乳制品及其制备方法。由牛奶、文冠果果仁、增稠剂、乳化剂为原料，将文冠果果仁经远红外烘烤至微黄，然后再用研磨机研磨成文冠果果仁酱；在快速剪切机中加入牛奶，再放入制得的文冠果果仁酱与...

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种无添加剂绿豆饮料及其制备方法。以燕麦、绿豆、白砂糖、水为原料，通过粉碎，在乳化机中乳化、均质、杀菌、冷却、灌装。本发明具有较长保质期，易携易带，即开即饮，食用方便，营养保健等优点。

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种无添加剂的五谷红枣复合饮品及其制备方法。以燕麦、干枣为主，加辅料大米、小米、红豆、白砂糖、水，通过粉碎，在乳化机中乳化、均质、杀菌、冷却、灌装。本发明具有较长保质期，易携易带，即开即饮，食用方便，营养...

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种以谷物为主无添加剂的杂粮复合饮品及其制备方法。以燕麦、小麦、花生、小米、大米、白砂糖、水为原料，通过粉碎，在乳化机中乳化、均质、杀菌、冷却、灌装。本发明具有较长保质期，易携易带，即开即饮，食用方便，营...

本发明属于早餐食品技术领域，具体涉及一种黑色豆谷早餐饮品及其制备方法。本发明的目的是提供一种营养均衡、味道纯厚的早餐饮品。本发明黑色豆谷早餐饮品包括黑豆、黑米、黑芝麻、花生、燕麦、低聚果糖、稳定剂和水。具体制备方法为先将黑豆、黑米和燕麦...

本发明属于早餐食品技术领域，具体涉及一种燕麦谷物早餐饮品及其制备方法。本发明的目的是提供一种营养均衡、味道纯厚的早餐饮品。本发明一种燕麦谷物早餐饮品包括燕麦、小麦、花生、小米、芝麻，白砂糖、辅料和水；具体制备方法为先将燕麦、小麦和小米烤...