本申请涉及食品加工的技术领域，尤其是涉及一种真空保鲜甜糯玉米生产用高温杀菌装置，其包括底座，底座的上侧固定连接有蒸汽发生器，蒸汽发生器的输出端固定连接有排气管，底座的上侧固定连接有杀菌桶，杀菌桶内壁转动配合有输送管。本技术通过设置蒸汽发...