本发明提供了一种智能熬汤与排汤高压锅及其使用方法，包括支架、锅体部分、锅盖部分、开门组件、侧向排汤装置、加热装置和主控系统，锅体部分安装在支架上，锅体部分包括内胆和设置在内胆外部的加热套，加热套和内胆之间间隔设置有加热仓，加热仓内填充有...