本实用新型涉及一种切割蔬菜或水果的设备，由机架、送料机构、夹持料机构、切割机构等组成。其主要特征为：送料机构包括有间歇进给机构和设于机架上的二组送料辊，各送料辊上套有弹性海绵，切割机构包括有一曲柄滑块机构和由该机构带动的切刀，切割机构往...