本实用新型涉及一种厨房用具。本实用新型目的在于提供一种家用多功能蔬菜处理器，尤其是块茎类果蔬的处理。这种蔬菜处理器由底板与刀片夹嵌合而成，根据不同需要制成多种刀片夹，通过更换使用不同的刀片夹，达到不同的处理目的，本实用新型使用方便、美观...