本发明涉及一种Janus结构低共熔凝胶、制备方法以及在水捕集和环境控湿中的用途，本发明提通过限域发泡策略，用于低成本地制备由多孔体和覆盖其上的无孔层构成的Janus结构低共熔凝胶(JEGs)。这种独特的结构和组分赋予了JEGs巨大的空气...