本发明公开了一种提升发酵剂酵子风味及其制备馒头的方法与应用，属于食品微生物技术领域。具体包括酿酒酵母菌CCFM2101、植物乳植杆菌CCFM1472和发酵粘液乳杆菌CCFM1473。本发明复合发酵剂制备的馒头中风味物质含量显著增加，具体...

本发明公开了一种用于废水中抗生素去除的自组装复合涂层膜及其制备方法，包括步骤：S1、在碱性条件下利用过硫酸盐水溶液对膜组件表面进行预处理，制得活化膜；S2、将铁离子溶液通过抽滤通入活化膜，与活化膜表面接触，形成铁离子负载膜表面；S3、将...

本发明公开了神经肽S通过调控内源性NSPCs向神经元分化与轴突再生促进小鼠脊髓损伤修复，属于生物医药与神经修复领域。本发明的技术方案采用载有NPS的温敏性水凝胶支架移植治疗完全性T11脊髓损伤小鼠模型。体外实验表明，NPS可显著促进神经...

本发明公开了一种热稳定性提高的γ‑环糊精葡萄糖基转移酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明对野生型γ‑环糊精葡萄糖基转移酶第165位、第398位、第478位、第522位位点进行了突变，构建获得的γ‑环糊精葡萄糖基转移酶突...

本发明涉及一种基于实时压力反馈的防尿潴留导尿的预警方法，属于医疗智能监测技术领域。为了解决上述问题，本发明提供一种基于实时压力反馈的防尿潴留导尿的预警方法，基于导尿管本体设置膀胱内压力监测传感器，通过对导尿管前端的多个传感节点进行检测，...

本发明公开了一种强韧化改性聚己内酯发泡板材的方法，属于发泡材料领域。本发明以聚己内酯为基材，利用超临界二氧化碳和超临界氮气转换的方式进行发泡，通过水冷工艺，调控半制品结晶速率控制基体材料力学性质并实现泡孔维稳，使得制备的发泡材料的泡孔均...

本发明公开了一种调控产物特异性的4,3‑α‑糖基转移酶突变体，属于酶工程和淀粉改性技术领域。所述方法通过底物通道和保守性分析确定关键氨基酸残基，将Lf2970GtfB 4,3‑α‑糖基转移酶第782位的谷氨酰胺突变为脯氨酸、丝氨酸、天冬...

本发明公开了一种复杂菌群中的高效、低损单细胞提取方法及在营养体‑休眠体分离和活细胞检测中的应用，属于微生物生态学技术领域。本文开发了一种高效、低损的Nycodenz‑Percoll提取策略，旨在解决传统方法提取效率低、菌群提取结构偏差等...

本发明公开了一种产乳酰‑N‑新四糖的基因工程菌构建方法及应用，属于代谢工程和食品发酵技术。本发明通过敲除大肠杆菌BL21(DE3)中的基因lacZ、基因wecB、基因ushA、基因setA并原位整合了基因SmSET，调控β‑1，3‑乙酰...

本发明涉及化工生产安全技术领域，尤其是指一种化工生产安全风险智能推理方法、系统及存储介质，包括：根据化工生产流程图建立多层次流模型，并利用危险与可操作性分析技术对其构建故障树分析定性模型；D‑S证据理论对多组证据源进行融合修正，得到各个...

本发明涉及一种热稳定性与pH稳定性提高的β‑半乳糖苷酶突变体，属于酶工程技术领域。本发明对乳酸克鲁维酵母来源的β‑半乳糖苷酶进行分子改造，使用丙氨酸扫描策略确定了潜在的突变位点，通过定点突变筛选得到了热稳定性与pH稳定性同时提高的β‑半...

本发明申请公开了一种仿蛛网经编结构防护网，其包括仿蛛网结构的防护网，所述仿蛛网结构的防护网由所述高性能纱线编织构成，所述高性能纱线由高性能纤维为原料编织制成，所述仿蛛网结构的防护网经浸渍涂覆溶液后，其表面形成传感功能层，其中所述涂覆溶液...

本发明涉及一株高酶活的微小根毛霉及其在酿酒上的应用，属于白酒酿造领域。本发明从安徽古井贡酒股份有限公司制曲车间中温大曲曲块中筛选出了一株高酶活的微小根毛霉JNU‑GJ‑M063，该菌株高产淀粉酶和酸性蛋白酶，能在酿酒环境中良好生长，使用...

本发明公开了一型双果糖酐和齿双歧杆菌WZL‑S1在增强学习记忆中的应用，该组合物通过以下协同机制发挥作用：(1)显著调节肠道菌群结构，增加有益菌丰度，降低有害菌丰度；(2)促进短链脂肪酸的生成；(3)上调海马区与学习记忆相关的关键基因的...

本发明公开了一种利用冠突散囊菌发酵改良竹叶风味的方法，属于食品生物加工技术领域，本发明以新鲜竹叶为原料，将新鲜竹叶采用巴氏杀菌、冠突散囊菌发酵处理。本发明的方法利用冠突散囊菌发酵的方式，有效减少竹叶中土腥味与生涩味的风味属性，提高清新感...

本发明涉及一种gadusol产量的高通量筛选方法及其应用，属于检测技术领域。本发明首先通过FRPI，ABTS和DPPH方法对gadusol抗氧化性能进行了系统全面表征，通过回归线性分析和数据拟合建立gadusol自由基清除率或三价铁清除...

本发明涉及一种防串扰的转录后调控系统及其应用，属于基因编辑技术领域。本发明通过设计一一对应的靶标基因和调控基因来实现目的基因的转录后调控表达。具体地，根据RNase III切割识别序列及其互补序列分别在靶标基因和调控基因中形成发夹结构来...

本发明公开了一种一步法制备水包油包水型多重液晶乳液的方法，属于胶体与界面化学技术领域。本发明发挥卵磷脂类液晶乳化剂和脂肪酸协同乳化作用，一步乳化异丙酯类油相即可制备得到多重液晶乳液。所述方法具有工艺简单、操作方便、成本低廉等优点。该发明...

本发明公开了一种羊绒纤维长度测量方法，步骤为：S1样品制备与图像采集，获得羊绒纤维样品图像；S2图像预处理与纤维断裂修复，得到修复后的二值化纤维图；S3交叉区域管理：识别所有的交叉点，并将相邻的交叉点进行合并得到交叉区域，再确定所述交叉...

本发明公开了一种富磷脂蛋黄多肽粉及其制备方法和应用，属于食品加工与医药保健技术领域。本发明富磷脂蛋黄多肽粉的制备具体是：将新鲜鸡蛋打蛋分离蛋黄，加水稀释，调节pH至5.0～6.0，离心，取沉淀相；沉淀相加水稀释，调节pH至7.0～9.0...