本实用新型涉及一种油烟分离机，特别是餐饮业油烟分离机，其特征是：它包括壳体（１）、导流防护罩孔板（２）、风扇（３）、电机（４）、离合器（５）、减速器（６）、导流孔板（７）、水泵（１０）、溶液池（１１）、惯性收集护罩（１２）、防护罩（１３...