本发明提供一种蔬果的干燥加工的大部分过程不依赖天然干燥就能处理的干燥加工装置。加工库具备：加热单元、温度传感器和湿度传感器、换气单元以及控制单元。换气单元具备：一次换气单元(2)，用于将通常情况下的外部气体供给到所述加工库内；以及二次换...