描述了一种用于由添加了金属催化剂的反应混合物制备聚甘油脂肪酸酯的工艺，以及一种用于纯化中间合成产物的方法，所述中间合成产物除聚甘油脂肪酸酯之外还包含过量脂肪酸。与现有技术相比，随着原料、辅料、溶剂和能源的更经济的使用，获得了显著提高的产...