本发明公开了一种百合玉米乳酸菌乳饮料及其生产方法，它是以牛奶、百合和玉米汁为基料经酶解、发酵、调配制成的液体饮品，生产方法包括制备百合玉米汁，以新鲜玉米为原料，去除杂物洗净脱粒，打磨成浆；干百合在常温下用水浸泡护色处理，然后放存沸水中预...