一种芥菜挂晾支架，包括框体支座以及挂晾单元，所述框体支座为矩形轮廓框体，其底部设置有支座，框体支座通过所述支座直立，所述框体支座上设置有若干平行设置的横杆，所述横杆在框体支座上的高度位置可调，所述横杆上等间距设置有若干挂孔；所述挂晾单元...

本实用新型公开了一种工业化的酸菜恒温发酵罐，其包括双层罐体，所述双层罐体中的内罐体与外罐体之间设置有夹层，并在夹层中填充有保温材料，并在保温材料中设置有保温盘管，所述内罐体上部设置有带封闭盖的开口，并在内罐体内设置有若干用于放置发酵原料...

本实用新型公开了一种用于酸菜腌制的配料搅拌装置，该配料搅拌装置包括搅拌桶，所述搅拌桶的下部为主料搅拌腔，其内设置有主料搅拌装置，主料搅拌装置包括搅拌轴，搅拌轴通过外接第一驱动电机进行驱动，搅拌轴上设置有上部搅拌杆以及下部搅拌杆，其上部搅...

本实用新型公开了一种酸菜退盐清洗装置，包括清洗池以及设置于清洗池池体中的转笼，所述清洗池为卧式池体，池内装有清洗液，清洗池的两侧设置有对所述转笼进行固定的转笼支架；所述转笼在所述转笼支架上可拆卸装配，所述转笼为酸菜的放置区域，为两端封闭...

本实用新型公开了一种用于酸菜腌制的腌菜缸，包括缸体，所述缸体上部开口并通过密封盖封闭，所述缸体内通过环形隔板隔出有内腔以及外腔，其环形隔板底部设置有连通部；所述缸体的侧壁上设置有注液口，所述注液口与外腔上部连通；所述内腔在对应连通部的位...

本实用新型公开了一种酸菜切丝装置，包括送料履带以及切刀组件，所述送料履带通过驱动电机进行驱动，送料履带设置于切刀组件下部，与切刀组件相对设置，且与切刀组件之间预留有供酸菜通过的走料间隙；所述切刀组件包括支架以及设置于支架上的刀座，刀座上...

本实用新型公开了一种酸菜预切装置，其包括送料履带以及切料筒，送料履带和切料筒通过不同的驱动电机进行驱动，所述送料履带设置于切料筒下部，与切料筒相对设置，且与切料筒之间预留有走料间隙；所述切料筒通过弹性缓冲座安装于支架上，所述切料筒包括筒...

本实用新型公开了一种袋装酸菜用包装盒，包括盒体，所述盒体的底部设置有垫层，所述垫层为一层蜂窝纸层，其表面成型有盲槽，所述盲槽区域为袋装酸菜的放置区域，盲槽底面上等间距设置有立隔板，所述立隔板为竖直设置的平面板体，且所述平面板体与盲槽等宽...

本实用新型公开了一种蔬菜清洗装置，包括清洗池组件以及喷淋组件，所述清洗池组件包括清洗池以及设置于清洗池中的压料辊组和清洗辊组，所述清洗池为通道型水洗池，清洗池的池体前端设置进水口、后端设置有溢流口，所述压料辊组包括多个压料辊，这些压料辊...

一种芥菜的快速固定装置，包括固定座，所述固定座为圆形固定座，固定座的顶面为吊挂部，所述吊挂部上设置有挂钩；所述固定座的下表面上成型有对芥菜进行夹持的夹持组件，所述夹持组件包括多个卡爪，卡爪在固定座的环面上均匀设置，所述卡爪为外凸的弧形卡...