湖南鲸港草食猪肉食品有限公司专利

湖南鲸港草食猪肉食品有限公司专利技术

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香肠及其制作方法技术

一种香肠及其制作方法，其配料为肉、盐、糖、胡椒和白酒，通过原料选择和整形，加水绞肉，配料，真空滚揉，灌制，上架，烘烤，冷却，整形，最后包装成成品香肠。香肠保持了猪肉本身的自然醇香，彰显了猪肉的质地和适口性特点，有推广应用价值。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：213