本发明公开了一种氧化石墨烯固定化脂肪酶及其制备方法和在制备甘油二酯油中的应用，制备方法包括将氧化石墨烯粉末溶解于磷酸缓冲液中，经超声和离心得到预处理的氧化石墨烯，将预处理的氧化石墨烯和脂肪酶加入磷酸缓冲液中一次孵育后，再加入交联剂进行二...

本发明公开了一种中空介孔二氧化硅纳米颗粒固定化脂肪酶及制备方法和在制备甘油二酯油中的应用。制备步骤包括：先制备球形二氧化硅纳米颗粒内核作为模版，将该模版、表面活性剂、硅源和碱性催化剂混合，通过分子间作用力进行自组装和水解后，去除表面活性...