本发明属于一种保健瓜子的生产方法。具体方法是先用２～７％石灰水浸泡瓜子２０～４０分钟，然后用含有枸杞子、何首乌、沙参、当归、麦冬、黄芪等中草药的卤料蒸煮瓜子４～８小时，最后，在瓜子上喷洒高级油质食用香剂。另外，用甜叶菊糖＿＿代替糖精作甜...