一种果实裹皮的加工方法，是使果实外面裹上糖、糕粉类的杂糖食品的加工方法，特别适用于花生仁的裹皮加工。本发明采用裹坯后直接烘烤的办法，简化了工艺，缩短了生产日期；采用提高糖浆浓度，采用存裹坯时添加面包干粉或饴糖干粉之类的经发酵后的多孔粮食...