本发明的目的是提供一种能够有效减少钠、动物性油脂的摄入量，从而降低三高风险、调节血脂、并在加入中草药后能够解决传统火锅上火问题、提高季节性食材味觉效果并进一步提高火锅养生效果的火锅底料配方及其制备方法。本发明技术方案是:一种含钠量低的药...