一种食用鱼米辣的生产方法，以大米、辣椒为主料，按一定比例混合，经粉碎、封存、油炸等步骤制成，其生产工艺简单，对设备要求不高；产品具有麻辣、清香可口，回味悠长的风味；含有维生素Ｂ，维生素Ｃ和植物蛋白与多种元素，营养丰富；食用时不受其它条件...