本发明涉及米制食品，具体一种新型汤圆的制备方法。一种新型汤圆的制备方法，其特征在于配方的原料比例按下述配比组成：糯米６０－６５份，玉米１０－３０份，大麦０．５－５份，高粱－０．５－５份，红豆／绿豆０．５－５份，红薯０．５－５份，土豆０．...