本发明公开了一种苎麻叶米粿食品的制备方法，将糯米与大米混合后浸泡，清洗干净后沥干水分至互不粘连，然后研磨成米粉；取苎麻植株鲜嫩苎麻叶，清洗干净后放入沸水中煮至苎麻叶一搓即烂，然后捞出煮好的苎麻叶子；将制得的米粉铺于洗净的平板上，然后将煮...