人参的乳酸发酵产物，该人参的乳酸发酵产物通过用乳酸菌对人参进行发酵而制备。

本发明涉及经加工的人参提取物的新用途，所述人参提取物具有预防或治疗脑中风的活性。本发明更特别地涉及药理学功效增强的经加工的人参提取物，其中所述的药理学功效的增强是由于后续的处理方法带来的，所述后续的处理方法即人参的酸处理和生物转化处理如...