一种姜原汁的加工工艺及其成品，主要以生姜为原料，经过选料、洗料、消毒、杀酶、捣碎打浆、榨汁、过滤、匀浆均质、离心、灌装、灭菌到成品的加工工艺，以及由上述加工工艺生产的姜原汁成品，该成品对于饮食行业及医药行业利用生姜作为佐料和配料是一个重...