本发明涉及一种天然健康豆腐，它的组包括精选的东北黄豆和新鲜的鸡蛋清。其制造方法：将黄豆洗净温水浸泡，然后放入磨浆机内，磨成浆状，隔渣，加热令其浓缩。再将浓缩后的豆浆内放入一定量的鸡蛋清，加少量精盐后放入器皿，以中火蒸至成形即可。本发明为...