本发明公开了一种纳豆益生元饮品，其是由以下原料制备而成：纳豆冻干粉、蔓越莓浓缩汁、柠檬果粉、DL‑苹果酸、纯化水。本发明纳豆益生元饮品，50毫升相当于500克鲜纳豆，浓缩量足；其中纳豆菌，纳豆激酶纯度更高，效果更好；其既保留了传统纳豆的...

本实用新型涉及纳豆发酵技术领域，公开了一种用于纳豆的发酵装置，包括箱体，所述箱体内部被分隔成上部发酵腔和下部调控腔；所述上部发酵腔一侧的所述箱体上铰接有箱门，所述上部发酵腔内部放置有发酵盒，所述下部调控腔内部分别设置有用于对上部发酵腔进...

本实用新型涉及纳豆加工技术领域，公开了一种纳豆加工用原料浸泡装置,包括支分料桶，分料桶下方的支撑架上设置有多个浸泡桶，浸泡桶下方的支撑架上设置有排料槽，排料槽末端设置有筛分车，筛分车后设置有接料桶，所述浸泡桶上方一侧导通设置有循环管道，...