本发明提供了一种电机运行状态监控方法、系统及电子设备，包括：如果监测到目标电机上电，采集上述目标电机的相电流模拟信号；将上述相电流模拟信号转化为相电流数字信号；根据上述相电流数字信号，确定瞬时相电流值；根据上述瞬时相电流值，确定在预设的...

本发明提供了一种油烟机的噪声监测方法、装置及油烟机，涉及智能控制的技术领域，该方法包括：响应油烟机的启动操作，获取油烟机的振动加速度信号；基于振动加速度信号确定油烟机是否满足预先设置的降噪等级；如果是，根据振动加速度信号对应的噪声相位计...

本发明提供一种冷凝热再利用系统和方法，该冷凝热再利用系统包括控制器和至少一个供热系统，供热系统连接空调系统及厨房设备。空调系统用于实现制冷功能，并在实现制冷功能的过程中利用压缩机输出第一状态的制冷剂气体。控制器可基于获得的控制指令判断是...

本发明属于烹饪技术领域，具体公开了一种烹饪控制方法、烹饪设备及计算机可读存储介质。烹饪控制方法包括：获取目标温度和目标相对湿度；根据目标温度、目标相对湿度及预设关系式，获取目标氧含量值；根据所述目标相对湿度，确定加温加湿模式；启动烹饪设...

本发明涉及饮水设备技术领域，公开一种出水嘴结构，包括：壳体，其形成有出液腔，出液腔的底部设有出水口；冷水管，其通连出液腔，用以输送冷水；热水管，用以输送热水及蒸汽；壳体上形成有用于对高温蒸汽及热水进行限位导流的热通路；热通路一端通连热水...

本发明公开了一种吸油烟机及其的控制方法和系统，在所述吸油烟机启动后，获取当前档位下的至少一个当前检测参数；根据所述当前检测参数获取由所述当前档位调整至目标档位的目标时间和目标参数；在所述目标时间内，获取所述当前检测参数的实际变化量；根据...

本发明的实施例提供了一种风幕角度调整方法、装置、系统及可读存储介质，涉及烟机控制领域，方法包括：在烟机处于开启状态时，确定烟机的当前运行档位，在当前运行档位出现跑烟的情况下，确定当前运行档位对应的初始噪声值，基于检测设备，获取当前噪声值...

本发明涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种底座组件以及洗碗机。该底座组件包括底座和配重块组件，配重块组件设置在底座上，配重块组件包括至少两个配重块，相邻的两个配重块之间可拆装连接以调整至少两个配重块的数量，底座开设有容置槽，容置槽具有敞口...

本发明公开了一种灶具燃烧器及其控制方法、燃气灶具。灶具燃烧器包括：鼓风组件、燃烧器组件、温度传感器组件和控制器；鼓风组件包括相互隔离的燃气通道和空气主通道，燃烧器组件包括引射管，燃气通道与引射管连通；鼓风组件还包括第一空气流通管，第一空...

本发明涉及厨电技术领域，具体公开了一种炉头结构、燃烧器及燃气灶。将炉头本体上设置的外混合腔分成外混合内腔和外混合外腔，设置于炉头本体上的外环引射管延伸至外混合内腔中，增加了燃烧器的引射长度，提高了燃烧器的引射性能，同时设置外混合内腔，实...

本发明公开了一种吸油烟机的控制方法和系统，吸油烟机包括主机、集烟罩和至少一个油烟挡板，控制方法包括以下步骤：获取主机的工作档位，并根据工作档位调整油烟挡板的工作模式，主机的工作档位包括第一档位和第二档位，第一档位对应的主机转速大于第二档...

本发明公开了一种燃气灶及其控制方法、装置，风机的出风口和空气部气路连通，空气部的出气通道与燃烧器的进气口相对设置，移动送气部可移动，且移动送气部的至少部分位于出气通道中，燃气灶的控制方法包括：在获取到燃气灶的开启信号后，发送启动信号至风...

本发明提供了一种耐腐蚀高强度铝合金及其制备方法，具体涉及铝合金材料技术领域。该耐腐蚀高强度铝合金包括二氧化硅负载氮化硅微球和铝合金。本发明提供的耐腐蚀高强度铝合金，通过在铝合金中加入二氧化硅负载氮化硅微球，使得二氧化硅负载氮化硅微球在固...

本发明涉及厨房设备技术领域，更具体地说涉及水路系统、燃气热水器及水质改善方法，水路系统包括：供水进行流通的供水管路，供水管路设置有：对供水管路中水的水质进行检测的水质传感器；供水管路中还设置有：对供水管路中的水进行净化的电离净化装置，以...

本发明公开了一种油烟在线监控仪检测方法、装置、油烟在线监控仪及介质。该油烟在线监控仪检测方法包括：控制油烟在线监控仪检测到排烟风机有电流后，启动气泵，控制所述油烟在线监控仪中的油烟传感器获取当前油烟浓度；根据所述当前油烟浓度确定所述当前...

本发明提供一种风幕烟机的风幕调节方法、装置和厨房设备，该风幕烟机包括吸烟组件和风幕组件，在吸烟组件开启后，判断是否存在跑烟现象，若存在跑烟现象，获得跑烟信息，根据跑烟信息确定风幕角度。控制风幕组件将产生的气流按照风幕角度喷射以产生风幕。...

本发明公开了一种吸油烟机及其的烟板控制系统和方法，系统包括与主机箱体配合设置的挡烟板组件、控制器以及与各活动侧板模块对应设置的驱动组件，挡烟板组件包括固定面板和多个活动侧板模块；固定面板包括迎烟面和出烟面，出烟面与主机箱体之间具有间隙以...

一种灶具前未成年人的识别方法及灶具，属于家用电器的识别方法技术领域。识别方法包括如下步骤：(S.1)灶具具有用于操控的旋钮，通过隐藏在所述旋钮内的摄像头获取操控者脸部的位置信息；(S.2)将所述位置信息与预先设定的标准位置相比对，所述位...

本技术涉及厨电技术领域，更具体地说涉及一种切菜设备，包括：呈环形、并固接于壳体的防护件，其一端开口与壳体出料口相对接，以在壳体出料口的外侧形成有：对壳体出料口进行围绕、并阻碍外物从壳体外侧进入壳体出料口的环形壁；且，防护件的位于下方的侧...

本技术涉及家电技术领域，公开了一种风机组件，包括集烟壳，其具有供气体流入的进气口、通连有风机并用以排气的排气通道，以及与气流流入方向相交叉的设置于排气通道一侧的顶壁板；进气口同时对位通连排气通道、顶壁板；第一板体，其设置于进气口中并与排...