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海南省粮油科学研究所专利技术
海南省粮油科学研究所共有26项专利
一种由橡胶籽油生产共轭亚油酸的工艺制造技术
本发明公开了一种由橡胶籽油生产共轭亚油酸的工艺,其是由亚油酸含量较高的橡胶籽油与碱的聚乙二醇400溶液,在氮气的保护下进行异构化反应,再进行分子蒸馏提纯,并在产品中加入抗氧化性较强的特丁基对苯二酚而生产出共轭亚油酸。本发明所采用的原料油...
一种椰味椰子油粉末油脂的生产方法技术
本发明属于功能性食品领域,本发明采用食用椰子油为芯材,微孔淀粉、麦芽糊精、阿拉伯胶为壁材喷雾干燥生产椰味椰子油粉末油脂,根据芯材、壁材的特点采用适合的复合乳化剂,包埋率高,水溶性好,成本较低。产品不加香精防腐剂,椰味浓郁,可方便添加于面...
一种琼崖海棠籽油的冷榨制备工艺制造技术
本发明涉及一种琼崖海棠籽油物理低温冷榨技术新工艺,其工艺步骤包括晒干、脱皮、剥壳、分级、清洗、除杂、籽仁切片、低温干燥、仁壳配比、粉碎、压榨、油沉降、过滤、脱胶、脱水制得成品琼崖海棠籽油。该工艺方法得油率高,简便易行,压榨过程不丧失油中...
一种从新鲜椰肉中提取椰油及副产品的方法技术
本发明涉及一种从新鲜椰肉中提取椰油及副产品的方法。将椰子剥衣破壳,获取新鲜白椰肉,白椰肉破碎并与缓冲液一起碾磨,然后加酶浸提,浸提液压滤,分离出椰子食用纤维素和滤液,将滤液离心,分离出乳化椰油和椰蛋白液,分别精制得椰油和椰蛋白粉。用本发...
一种锡兰橄榄果汁奶饮料及其制备方法技术
本发明为一种锡兰橄榄果汁奶饮料及其制备方法,属非酒精饮料及其制备方法技术领域。为解决锡兰橄榄果酸味过重,研制出锡兰橄榄果汁奶,该产品既保留锡兰橄榄汁的营养和风味,又增加了牛奶的营养成份,符合现代人健康需求。它由锡兰橄榄果、奶、蔗糖、复合...
一种测定橡胶籽油中天然橡胶含量的方法技术
本发明提供一种测定橡胶籽油中天然橡胶含量的方法,该测定方法所需仪器设备简单、操作简便快速、检测成本低、准确度和精密度高。本发明采用皂化法测定橡胶籽油中天然橡胶含量,其特征是首先精密称取橡胶籽油样100~200克于烧瓶中,加入氢氧化钾制乙...
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