本发明属于槟榔加工技术领域，公开了一种祛纤槟榔粉制备方法，步骤包括：原料预处理，分级筛选青果、老果及残果，修整后经预清洗、碳酸氢钠浸泡、臭氧水杀菌再沥干；鲜果速冻至中心≤‑40℃暂存；真空冷冻干燥至水分8%‑12%；冲击破碎至粒径≤2m...

本发明属于槟榔加工技术领域，公开了一种减害槟榔干制备方法，该方法包括原果筛选与预处理、碾轧打散、浸泡秘腌、风干搅拌、成型还原、包装检验步骤：选取槟榔泡果为原料，经30‑35℃清水冲洗沥干、40℃以下预干燥后，通过双辊碾轧设备打散为均匀颗...