一种大型自动化薯条炸制设备，属于食品加工的技术领域，包括中间设有密闭套筒的旋转运料轮，两端与旋转运料轮两侧的挡板内壁固定连接的用于将薯条炸制后残余的食用油进行滤出并返回到热油中的滤油网，设置在旋转运料轮一侧挡板的外壁的多个导向凹槽，与导...