本发明提供单据数据管理方法及系统。本发明的单据数据管理方法包括：步骤S1，获取单据的文本文件；步骤S2，获取与所述单据相对应的读取模板文件，根据所述读取模板文件从所述单据的文本文件中读取所需数据；步骤S3，获取与所述单据相对应的编辑模板...