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贵州美旺食品开发有限责任公司专利技术
贵州美旺食品开发有限责任公司共有1项专利
一种风干肉及其制作方法技术
本发明公开了一种风干肉,包括下述重量份数配比的原料:鲜猪肉65~85、味精0.01~0.03、白糖0.05~0.09、小茴香0.02~0.04、料酒0.003~0.02、食盐0.1~0.3、草果1.2~2.2、沙姜0.4~0.6、八角0...
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