本发明公开了一种绿茶长摊回潮杀青方法，包括如下步骤：茶青：中小叶品种，一芽二、三叶；摊青：茶青摊放于贮青槽上，摊叶厚度为10cm～15cm；辅助鼓风机通风，摊青时间10h～14h；摊放程度以摊放叶含水量降至70％～75％，芽叶萎软、色泽...

本发明公开了一种工夫红茶老叶发酵的方法，包括：茶青为中小叶品种，1芽3、4叶；茶青薄摊，环境温湿度分别为20℃-30℃和70%-90%。过程中翻动2-3次；将萎调叶满装于揉桶中，揉捻转速35r/min-45r/min，先不加压50min...

本发明公开了一种珠形红茶的加工方法，包括：茶青为中小叶品种，1芽3、4叶；茶青薄摊，揉捻；将揉捻叶装于发酵盘中，摊叶厚度10cm-12cm，环境温湿度分别为20℃-30℃和90%-95%，过程中翻动3-6次；脱水温度80℃-90℃、叶温...

本发明公开了一种茶叶分次长摊提香方法，属于茶叶加工技术领域。包括如下步骤：（１）干燥：干燥分二次干燥，二次干燥时间、温度均分别为７ｍｉｎ、１１５℃～１２５℃；（２）摊放：干燥后的茶叶，经过２４ｈ～３２ｈ的摊放，摊放厚度３ｃｍ～５ｃｍ；（...

本发明公开了一种茶叶慢揉快脱成形方法，包括如下步骤：将回潮叶满装于揉捻机揉桶中揉捻；脱水至含水率４０％～４５％；分三次做形，第一次做形锅底壁温度为１９０℃～２２０℃，叶温４０℃～５０℃，不通风，大弧，速度１００ｒ／ｍｉｎ～１１０ｒ／ｍｉ...

本发明公开了一种绿茶的加工方法，包括如下步骤：茶青：中小叶品种，一芽二、三叶；摊青以摊放叶含水量降至７０％～７５％；回潮杀青：慢揉：将回潮叶满装于揉捻机揉桶中，揉捻机转速３０～４０ｒ／ｍｉｎ，全程揉捻时间２２ｍｉｎ～２８ｍｉｎ，中途轻压...