本实用新型公开了一种穇子压榨设备，包括粉碎组件、压榨组件、输送组件、烘干组件，所述粉碎组件包括粉碎箱、第二旋转电机和进料口，所述第二旋转电机对应安装在粉碎箱一侧，且与粉碎箱内部设置的刀具组件通过联轴器连接，该实用新型，通两刀具组件转动，...

本实用新型公开了一种高效的制酒搅拌装置，包括搅拌箱、第一配合齿轮、进料斗、第二配合齿轮、第一输出齿轮、第二输出齿轮、输出电机、气泡清理组件、旋转盘、配合搅拌杆、主动搅拌杆、旋转主轴、旋转副轴和喷头，所述进料斗安装在搅拌箱的顶侧，所述旋转...

本实用新型公开了一种穇子发酵设备，包括安装釜、发酵釜和底盘，所述底盘的顶部两侧分别焊接有两组支撑架和调节架，所述支撑架和调节架的顶部通过轴件安装有安装架，所述安装架的底部焊接有安装釜，所述安装釜的内壁固定安装有加热丝，所述安装釜的内部焊...

本实用新型公开了一种穇子蒸馏酒酿造设备用余热回收装置，包括蒸馏酒酿造罐、进料漏斗、蒸馏管、出料管、支撑架、蒸汽加热组件、余热回收组件和第一阀门，所述蒸馏酒酿造罐的一侧外壁上设置有蒸汽加热组件，所述蒸馏酒酿造罐的一侧外壁上架设安装有加热锅...

本实用新型公开了一种穇子蒸煮设备，包括箱体、电控箱、插头、支座、箱门、蒸屉、卡块、第一连接管、汽轮机、发电机、第二连接管、冷凝器、第三连接管、控制阀、第四连接管、把手、水槽、加热器和蓄电池，所述箱体一侧安装有电控箱，所述电控箱一侧设置有...

本实用新型公开了一种穇子酒过滤装置，包括横梁、第一电机、支撑柱、底架、第二电机、风扇、固定架、旋转轴、搅拌桶、手动阀门、导管、气动伸缩杆、过滤桶、清酒出口、皮带轮传动机构、刮壁器、搅拌叶片、伸缩栅栏、密封垫、压板和过滤网，旋转轴的一侧安...

本实用新型公开了一种穇子冷却设备，包括机架、支撑板、收集箱、筛网、冷却组件、挡板、支撑架、移动组件和第一风扇，所述进料组件安装在机架的一侧，所述进料组件是由马达、进料口、进料箱和旋转杆组成，所述进料口开设在进料箱的一侧，所述马达固定在进...

本实用新型公开了一种锅炉加热设备，包括加热设备主体、支架、底座、炉膛、燃烧器、出渣口、送料组件、助燃组件和锅炉烟尘净化装置，加热设备主体的一侧设置有支架，所述支架的上方设置有送料组件，加热设备主体的一侧设置有底座，所述底座的上方设置有助...

本发明属于酿酒技术领域，公开了一种穇子酒曲及其制作方法。该方法包括以下步骤：准备焙炒的穇子米粉和发芽晒干的穇子米粉，按配比混合，拌料蒸制后，接种，培菌，得到穇子酒曲。本发明酒曲以穇子替代常规的大麦、小麦、豌豆、大豆等作为制作酒曲的原料，...