本发明公开了抗肥胖肽及其应用，五条肽的氨基酸序列分别为：RGGFLLAMVRAP、QSAFLHVMY、FLLWAAL、WLTAMLEWR、WYFPGR，本发明肽使用多肽合成仪，采用固相合成法进行合成。体外活性检测表明：五条肽对胰脂肪酶的...

本发明公开了一种铁

本发明公开了胰脂肪酶抑制肽及其应用，所述胰脂肪酶抑制肽的氨基酸序列分别为：Trp

本发明公开了一种粘液渗透型大豆蛋白纳米颗粒及其制备方法与应用。该制备方法包括：用胃蛋白酶和胰酶分段酶解大豆分离蛋白，在中性pH下经不同温度热处理后将其在碱性pH下孵育，搅拌再回调pH至中性，离心后收集上清液得粘液渗透型大豆蛋白纳米颗粒，...

本发明公开了一种硝酸烟雾抑制剂及其制备方法与应用。该制备方法为在连续搅拌条件下，向纯水中加入硝酸铁、氯化铁、尿素、聚乙二醇400，最后用水定容，即得硝酸烟雾抑制剂。所述硝酸烟雾抑制剂能在制备挂具剥除液中的应用，挂具剥除液包括硝酸和所述硝...

本发明公开了一种基于特征金字塔和卷积神经网络的轨道钢表面缺陷分割方法，该方法首先构建一个5层的图像金字塔；然后对金字塔每一层的图像提取5个特征图并将特征图放大到原来的尺寸；再将所有特征图输入到一个轻量级的卷积神经网络进行训练以及预测。该...

本发明公开了一种富含精氨酸特征肽段的核桃蛋白酶解物及其制法和用途。本发明的核桃蛋白酶解物，精氨酸特征肽段占总肽段数目的49.11

本发明公开了一种利用甲硫氨酸制备硫、氮与单原子铁共掺杂的碳基催化剂的方法。该方法为：将甲硫氨酸、铁盐等物质溶解于溶剂中，在一定的温度和PH下使甲硫氨酸与铁离子完成络合反应，然后加入由含有咪唑配体的有机金属框架材料ZIF

本发明公开了一种复合ACE抑制肽及其制备方法和用途，该方法包括以下步骤：大豆分离蛋白加水混合，经胶体磨混合，升温至90℃

本发明公开了一种具有动态目标检测功能的双目视觉里程计方法，该方法不仅能有效克服动态目标的影响，实现定位的同时，还能检测动态目标的位置。本发明提出了一种基于动态特征点的数量直方图和光流角度直方图检测机制，用于去除外点并获得动态点。更进一步...

本发明公开了一种苦味肽和美拉德反应产物及其制法和用途，该苦味肽的美拉德反应产物具有如式I所示的结构通式，式I中R为糖基。本发明苦味七肽的美拉德反应产物，它们不同于苦味七肽会抑制食品的鲜味，反而还具有较好的增鲜作用，可明显提升食品和调味品...

本发明公开了一种大豆高清呈味基料及其制法和用途，该包括以下步骤：大豆蛋白溶于水中，调节溶液pH值为6.5

本发明公开了一种由大豆蛋白颗粒稳定的负载叶黄素酯的皮克林纳米乳液及其制备方法。该方法为：将大豆分离蛋白分散于水中，加入蛋白酶进行限制性酶解，酶解结束后加热灭酶，离心取上清液进行干燥，获得大豆蛋白皮克林颗粒；将所获大豆蛋白皮克林颗粒溶解于...

本发明公开了一种提高豆类发酵制品中乳酰氨基酸含量的方法，涉及食品微生物技术应用领域。该方法包括：将黄豆用水浸泡，升温进行蒸煮处理，冷却，过滤，得到熟豆，将熟豆、面粉及曲精混匀，得到大曲；将大曲进行固态发酵，得到成曲；将成曲与盐水混匀，得...

本发明公开了一种鲜味增强剂以及其制备方法和应用，其制备方法包括以下步骤：将多肽和/或氨基酸与糖类溶于水中，调节溶液pH值至5

本发明公开一种具有“三明治”结构的锂离子电池电芯、电堆及其制备方法。电芯包括正极活性材料、固态电解质和负极活性材料，电堆则由电芯加双极板堆叠而成。电芯的制备方法为：将配置好的正极和负极电极浆料分别直接涂敷在固态电解质膜的两面，干燥完成后...

本发明公开了一种锂电池电极表面缺陷的分类方法，该分类方法步骤如下：首先，根据缺陷图像指定区域的灰度值变化以及依据缺陷形状得到的特定环形区域内的像素分布，将缺陷图像划分为亮缺陷数据集和暗缺陷数据集；然后利用Gabor滤波器提取图像的特征，...

本发明公开了一种太阳能电池背面电极的分割方法，该方法首先利用边缘强度投影和模板匹配方法依次获得电极的粗略位置和较精准位置；然后采用阈值法和种子生长法提取电极边缘点；最后利用边缘点生成一个闭合的区域来表示电极的形状。本发明能准确的采集各种...

本发明提供的一种基于雾计算的智能设备故障诊断方法，包括：智能设备层将实时故障状态数据和故障诊断服务请求发送至雾层；雾层根据实时数据得到各智能设备的故障诊断样本数据并发送至云层，其中，雾层包括雾节点，雾节点包括多个用于部署多个不同类型智能...

本发明公开了一种限制性酶解制备的多肽纳米纤维及其制备方法与应用。该制备方法为：将蛋白质与水按适当质量体积比混合均匀，调节分散液pH，分别加入胰酶、碱性蛋白酶、风味蛋白酶、菠萝蛋白酶、复合蛋白酶、胃蛋白酶，控制水解度在2