复合氨基酸是一种优良的蛋白补充剂，用于人体后可不需经巡消化即可吸收利用。广泛适用于医疗，食品和化妆品等方面。本发明所使用的酶为工业用微生物蛋白酶，克服了过去使用酸、碱水解法易破坏，氨基酸种类和使用胰酶水解法水解不够彻底，具有生产工艺简单...