本发明提供一种抑菌复合物及其应用。本发明提供的复合物包括以下组分：乳清发酵粉和/或葡萄糖氧化酶；优选地还包括葡萄糖酸内酯。研究显示该复合物能够显著抑制唐菖蒲伯克霍尔德氏菌，同时对其他食源性致病细菌如蜡样芽孢杆菌、大肠埃希氏菌和金黄色葡萄...

本实用新型属于食品检测技术领域，具体是指一种食品添加剂检测仪，包括配液器，所述配液器的底部设置有质谱仪，所述配液器呈阶梯状，且上端开口小下端开口大，所述配液器的顶部可拆卸连接有封盖，所述封盖的顶面上安装有电机，所述电机的输出端连接有主动...

本实用新型属于食品加工技术领域，具体是指一种食品添加剂上料装置，包括进料箱和送料箱，进料箱的内部设置有物料暂存桶，物料暂存桶的外壁四周设置有多个等距离分布的弹力柱，弹力柱的顶部和底部两端分别设置有第一安装块和第二安装块，第一安装块与物料...

本实用新型涉及食品检测技术领域，且公开了一种食品添加剂食品金属检测仪，包括处理箱，所述处理箱的顶部安装有进料结构，所述处理箱的两侧开设有条形槽，所述处理箱的内部连接有筛板，所述筛板的两侧连接有第一弹簧，所述筛板的两侧连接有调节把手，所述...

本实用新型属于食品添加剂领域，公开了一种食品添加剂加工用筛选装置，包括工作台，工作台顶部的中心设置有壳体，壳体的外壁上固定套接有与工作台固定连接的限位环，壳体内水平设置有过滤板，且过滤板上开设有若干个滤孔，壳体右侧的外壁上固定连接有侧板...

本实用新型属于食品添加剂取用技术领域，具体是指一种食品添加剂定量调节取用装置，包括容量桶，所述容量桶的底部内壁上安装有内轴架，所述内轴架外壁上套接有定量筒，所述内轴架的内壁上插接有取用筒，所述取用筒的顶部设置有筒盖，取用筒的底部外壁上安...

本实用新型属于食品添加剂领域，公开了一种食品添加剂混料机，包括凹形板，凹形板的顶部可拆卸地安装有矩形框架，矩形框架的左侧倾斜设置有皮带输送装置，矩形框架的内侧设置有升降板，升降板与凹形板之间设置有升降组件，升降板的上侧固定安装有倾斜板，...