本发明涉及一种酿酒技术领域，具体涉及到一种芒果酒及其生产方法。具体包括：芒果原料选择→原料处理→液化→调浆→接种→主发酵→出桶→后发酵及陈酿→调配→热处理→过滤→装瓶→杀菌→包装→成品芒果酒；以及所应用的酒母及其生产工艺步骤。通过实施本...

本发明涉及一种椰子酒的制备及其盛装容器。具体包括：取新鲜椰子水经过发酵、陈酿后得椰子酒酱；再根据酒度、糖度、酸度及风味等将椰子酒和白酒按比例混合进行调配得到成品椰子酒；将椰子果壳的外壳剥掉，并将其外表打磨至光亮，然后在椰子果壳的顶部打开...