本发明公开了一种糖蜜生产酒精的方法，它包括如下步骤：（1）第一次稀释糖蜜；（2）配制酶制剂；（3）在步骤（1）的稀释糖蜜中加入步骤（2）制得的酶制剂相混合制得含酶制剂的糖蜜溶液；（4）再加水稀释步骤（3）中糖蜜溶液到锤度为38BX~46...

本发明公开了一种酒精的生产工艺，包括以下步骤：1)原料验收：选择根块较为完整、大小均一的薯类作为原料；2)原料除杂：用除杂器除去原料薯类中的泥沙、石块和金属等杂质；3)原料粉碎：用粉碎机对原料进行粉碎，得原料粉；4)预煮膨化：以固定料液...