本发明属于香蕉醋发酵技术领域，具体为一种香蕉醋发酵用浮渣处理装置，包括发酵罐和预处理组件，发酵罐包括有罐体和支腿，支腿共有四组且对称固定在罐体底端，罐体底端中心连通有出液管，出液管上设置有阀门，预处理组件包括有处理筒、筒盖、连接管、上锥...