本发明公开了一种无土栽培蔬菜的营养品质检测系统及方法，涉及营养品质检测技术领域，该系统包括：图像采集模块，用于对目标蔬菜进行近红外光谱图像采集；成分识别模块，用于进行营养成分识别；生长阶段获取模块，用于获取当前生长阶段以及预设成熟阶段的...