本发明提供了一种食堂云监控系统，包括视频采集模块、监控中心、包括声音采集模块和云端服务器，在食堂的仓库、消毒区、烹饪间、配餐间、就餐间和监控室设置了高清监控摄像头和监控麦克风，极大地提升了监控的效果；通过本地监控中心与云端互联网的交互，...

本发明提供了一种食堂安全云防范系统，包括云端服务器、远程终端、智能网关以及与所述智能网关连接的人体移动侦测模块、浸泡水位感应模块、门磁感应模块、声光报警模块、烟雾报警模块和计算机主机；加入了物联网系统，使得食堂拥有了更加完善、有效的云安...

本发明提供了一种食堂安全云预警系统，包括食堂预警控制模块以及与所述食堂预警控制模块相连接的信息登记模块、票证扫描模块、图像采集模块、云端服务器；将互联网系统加入到食堂的监管，管理员通过本地计算机在云端服务器保存关于食堂的预警内容以及发出...

本发明提供了一种食堂食材采购云管理系统，包括农药残留检测模块、票证扫描模块、信息处理模块、云端服务器和远程终端；所述票证扫描模块与所述信息处理模块连接，所述信息处理模块通过互联网与所述云端服务器通信；通过对采购的食材进行票证登记、每日菜...

本发明提供了一种食堂食材和留样食物云管理系统，包括云端服务器、信息处理模块、二维码生成模块、二维码扫描模块和留样食物存储模块；实现了利用互联网对食堂的食材、食物留样进行监管，不仅方便了管理员对食堂食材以及留样食物的管理，也保障了食堂的饭...

本实用新型提供了一种食堂食材采购云管理系统，包括农药残留检测模块、票证扫描模块、信息处理模块、云端服务器和远程终端；所述票证扫描模块与所述信息处理模块连接，所述信息处理模块通过互联网与所述云端服务器通信；通过对采购的食材进行票证登记、每...

本实用新型提供了一种食堂安全云防范系统，包括云端服务器、远程终端、智能网关以及与所述智能网关连接的人体移动侦测模块、浸泡水位感应模块、门磁感应模块、声光报警模块、烟雾报警模块和计算机主机；加入了物联网系统，使得食堂拥有了更加完善、有效的...

本发明提供一种云平台监管食堂食品安全的方法以及包含该方法的系统，加入物联网系统对食堂进行监管；使用互联网、二维码对食材采购、食材存储和食物留样进行监管；使用音视频以及智能设备对食堂安全进行监管；使用云端预警管理来规范食堂工作人员的监管，...