本实用新型公开了一种新型厨刀，它包括刀身本体；所述刀身本体的后端设有握柄；刀身本体的底边设有高铬钢刀刃；所述高铬钢刀刃与所述刀身本体通过焊接相互连接一体；所述焊接处通过打磨成一肉眼可见的焊接纹。所述握柄处包裹有木质或塑料把柄。所述刀身本...