本实用新型公开了一种制作鹅肝酱用烘烤装置，包括外壳、控制箱和底座，所述控制箱外侧设有显示灯，所述显示灯与控制箱固定连接，所述显示灯侧端设有控制按钮，所述控制按钮呈矩形排列在控制箱侧端，所述控制按钮侧端设有加热旋钮，所述加热旋钮与控制箱固...

本发明公开了一种鹅肝涂抹酱的制备工艺，第一步：选择新鲜的鹅肝，进行鹅肝预处理，所述先进行鹅肝焯水，然后进行冷却控水，最后进行储存备用，第二步：将鹅胸肉进行去皮，进行预处理，所述先进行鹅胸肉去皮，然后进行鹅胸肉焯水，最后进行储存备用，第三...

本发明涉及食品加工领域，公开了一种酱香鹅肝肉酱的加工方法，其原料主要包括鹅肝和去皮鹅胸肉，所述酱香鹅肝肉酱的加工主要包括：1）解冻工序、2）清洗工序、3）焯水工序、4）预处理工序、5）腌制工序、6）炒制工序、7）罐装封口工序和8）高温杀...

本实用新型公开了一种食品加工用摇匀装置，包括架体，所述架体的一侧固定安装有第一加厚板，所述第一加厚板的底部固定设置有安装板和气缸，所述气缸的底部设置有第一底板，所述第一底板的一侧设置有第二底板，所述第二底板一侧的顶部设置有支撑板，所述第...

本实用新型公开了一种制作鹅肝酱用输料装置，包括底座、固定板和料槽，所述底座的一端通过螺丝与所述固定板固定连接，所述底座的中间与所述料槽的底部通过支撑杆紧密焊接，且所述支撑杆有两根，所述固定板的内侧嵌入设置有电机，所述固定板的上端设有指示...

本实用新型公开了一种食品加工用搅拌装置，包括台体和顶板，所述顶板的顶部中间安装有第一电机，所述顶板的顶部两端分别设有注料口和控制器，所述顶板和所述台体之间设有搅拌箱和辅助箱，所述搅拌箱的一端通过螺丝与所述顶板固定连接，另一端嵌入设置于所...

本实用新型公开了一种食品加工用牵引机构，包括机箱，所述机箱内部安装有第一导板，所述第一导板呈空心方框状，所述第一导板底部安装有两根对称安装的牵引辊，所述牵引辊底部安装有第二导板，所述第二导板底部安装有两根横封辊，所述横封辊外侧安装有热封...

本实用新型公开了一种食品加工用转运台车，包括装置主体，装置主体下部设置有固定底座，固定底座下方设置有万向轮，万向轮设置有固定卡，固定底座上方设置有支撑杆，支撑杆上设置有凹槽，固定底座上方设置有第一滑动托盘和第二滑动托盘，第一滑动托盘和第...