本发明涉及牲畜饲养技术领域，具体为一种高产雪花肉的红花牛的饲养方法。通过在不同生长阶段精准配置包含葡萄酒渣的日粮，并搭配使用不同剂量的、由多种功能成分科学复配的添加剂，能够在缩短育肥周期（18月龄出栏）的前提下，还能够高产出高品质雪花肉。

本发明公开了一种红花牛饲料及其制备方法，涉及饲料加工技术领域，本发明通过先对红花粕通过复合菌剂进行初酶解，然后采用复合菌剂对经过初酶解的产物分别进行有氧和无氧两级发酵，然后采用单宁酶和植酸酶对释放出的单宁和植酸进行针对性的进一步地降解，...